moruggla

20 december. Hoppet om en vit jul har ökat något! Hoppas, hoppas… 🙂

Dagens julförberedelse har delvis varit matinköp; rökt korv, prinskorv och dansk leverpastej samt julmust. Kylen börjar bli full igen!

Men jag har också planerat julklappsinköp. Jag misstänker nämligen att den klapp jag beställt på nätet inte hinner komma, det är ju bara en postdag kvar, så jag måste fundera ut en lämplig ersättning. Några saker är redan klara, om än inte inköpta än, utan eftermiddagen imorgon skall ägnas åt detta. Men denna ”ersättningsklapp” är ett bekymmer. Så jag hoppas in i det sista…

Med bara fyra dagar kvar borde jag känna mig stressad, men det gör jag faktiskt inte. Om jag inte hinner allt jag tänkt så blir det ju faktiskt jul i alla fall! Och allt som mina traditioner kräver är redan avklarat. Det som är kvar är det sista pyntet och så lite matförberedelser. Men – ”jag har ju hela helgen på mig”!

19 december. 5 dagar kvar.

Det känns om att jag har koll på det mesta. Det är mycket kvar att göra, men var sak har sin tid.

Julstök idag? Nja, inte direkt, men jag har i alla fall ätit en jultallrik till lunch. Med skinka, köttbullar, prinskorv, Jansson och gröt till efterrätt. Inte dumt alls, och för mig som inte begår något julbord i år var det en precis lagom försmak.

Det finns mycket jag skulle VILJA göra redan nu; sillinläggningar, brödbak, smaka ostar och korvar… men jag måste vänta. Risken är ju att det inte  finns något kvar till julafton om jag startar för tidigt! Och – den som väntar på något gott…

Väntar gör jag också på julklappen jag skrev om igår. Ännu inget tecken till att den är på väg. Men det är två postdagar kvar, än finns det hopp, även om det blir mindre för varje dag…

18 december. Grått och tråkigt ute. Det återstår att se om prognoserna om en möjlig vit jul även här slår in…

Idag har jag gjort ännu en av dessa tråkiga måsten; städat ur kylen så att julmaten ska få plats. Fattar inte varför vi hade tre öppnade lingonsyltburkar? Särskilt som det bara är sambon som äter lingonsylt… Eller fyra påbörjade tuber tomatpuré! Visst är det märkligt hur saker kan gömma sig när man behöver dem, och då är det lättare att handla nytt än att börja städa 😉

En bov i dramat är nog middagskassen. Där följer ibland med en burk lingonsylt eller något annat tillbehör, och istället för att kolla om det redan finns är det lätt att ta det som följde med. Det finns säkert de som är ordentligare och har full koll på vad kylskåpet innehåller – jag är inte alltid en av dem! Eller rättare – jag hade kunnat vara, om det bara varit jag som använde kylskåpet. Men vi är tre, och var och en vill ha sin ordning. Vilket förstås innebär att vi har tre oordningar istället.

Nu är det i alla fall gjort. Imorgon skickar jag sambon att handla en del av julmaten och nu får den plats! Det som eventuellt ändå är för stort kan förvaras på den inglasade balkongen; så här års har man ju ett extra kylskåp om man har  inglasad balkong. Ingen risk att maten fryser, heller, första vintern kollade vi tempen noga och det blev aldrig kallare än en halv plusgrad, inte ens när det var nästan 20 grader kallt utanför.

I övrigt har jag koll på allt – hoppas jag. Det enda orosmomentet är en julklapp som jag är orolig inte skall hinna komma i tid… Men det är ju tre postdagar kvar  och jag är säker på att tomten ser till att den kommer i tid! (Fast det är ju detta lilla irriterande faktum att tomten inte finns, förstås… 😉 )

17 december. En vecka kvar! Så gott som all snö har regnat bort under dagen men det ska komma ny på torsdag enligt prognosen. Än finns det hopp om en vit jul!

Idag har jag börjat skissa på vad som ska serveras på julbordet här hemma. Det är ju bättre att planera så att det blir lagom mycket och inte en massa mat som skall slängas på annandagen.

Problemet är att vi är tre personer och var och en har sina favoriter. Jag vill inte vara utan risgrynsgröten, köttbullarna, prinskorven, laxen, sillen, den rökta korven, ostarna… . Sambon kan vara utan lax och sill men vill ha dopp i grytan och skinka med senap. Dottern vill bara ha skinka, köttbullar och stenbitsrom… Och är det jul så är det – självklart ska det man vill ha finnas med. Eller?

Sedan är det ju faktiskt så att julmaten – precis som all festmat egentligen – är aldrig så god som i planeringsstadiet!

Men nu när det är gjort kan jag koncentrera mig på annat. Det sista julpyntet skall upp, vilket innebär att det krävs en del städning och undanplockning; annars får det inte plats!

16 december. Dimma och tö… Lite tråkigt nu när det bara är en vecka kvar till jul, men inget att göra åt; vädret är ju en av de få saker vi inte kan påverka.

Idag har det inte blivit något pysslande hemma, istället har vi varit hemma hos vår mor och ätit julbuffé. Och vi, det är barn, barnbarn och barnbarnsbarn samt ”respektive”. 28 familjemedlemmar i åldersspannet ½ till 80 år! Tyvärr var det tre av barnbarnen som inte var med, men det är alltid roligt när så många av oss kan samlas; det blir inte så ofta nu för tiden.

Buffén var hämtat från Bröderna Andersson i S Sandby, deras mat blir man aldrig besviken på! Kaffe, kakor och godis hade vi själva med oss.

Jag följde den strategi jag brukar när det är buffé – jag koncentrerar mig på det jag tycker bäst om och i synnerhet sådant jag inte själv kommer att ha hemma till jul. På så sätt blir jag inte övermätt utan kan njuta av varje tugga. Och tröttnar inte heller, förstås, utan kan njuta av mitt eget julbord om en vecka!

Och det blir förstås det jag måste planera och förbereda nu i veckan som kommer.

15 december. Nu har det kommit mildväder till Skåne. Snön ligger visserligen kvar på marken, men det har kommit några regnstänk och det ska visst komma mer regn de närmaste dagarna. Och det är synd, för regn ger så dålig julstämning… 😉

Men är det inte jul ute får det vara jul inne. Ett gottebord hör väl också julen till och idag har jag gjort lite olika gotter. Dajm, förstås. Mandelbollar. Marsipankonfekt med havssalt på (blev jättegott!). Marsipanbröd. Ischoklad. Rischoklad. Här är ett smakprov:

Bilden blev lite suddig men jag hoppas det syns ändå. Rischokladen var inte färdig när jag tog bilden.

Så ni ser – godis skall inte fattas i jul, i alla fall. Nästa vecka får jag koncentrera mig på maten, den är ju ändå viktigast!

13 december. Lucia! Och inte ett enda lussetåg har jag sett idag. Jo, på sätt och vis, om det räknas, för när jag kom till Triangeln imorse med tåget stod det ett gäng sjungande tjejer där. Men de var klädda i svart och rött så det var ju inte Lucia ”på riktigt”. Men det lät väldigt trevligt och akutstiken på stationen gjorde det ändå stämningsfullt.

Jag har inte haft mitt livs bästa vecka på jobbet – snarare tvärtom – och idag var den värsta dagen, så jag var inte precis på julpysselhumör när jag kom hem. Men har man bestämt sig för att göra en adventskalender så har man. Nöjde mig dock med att dekorera de tidigare bakade pepparkakorna, eller i alla fall några av dem.

Kristyr har jag aldrig lärt mig att arbeta med ordentligt, så det blir lite roliga mönster ibland. En ”spökängel” till exempel. Men jag tycker det är ganska roligt ändå… 😉