moruggla

1 december. Julförberedelserna är i sluttampen av planeringsstadiet. Ingredienser till julbak och godistillverkning har inhandlats och pepparkaksdegen är satt.

När det gäller julen är jag mycket traditionell. Och envis. Jag VET att det finns pepparkakor och godis att köpa. Jag VET att det finns folk som lever på att tillverka sådant jag skall konsumera och att en del tycker att det är ”förspilld kvinnokraft” att hålla på att göra saker själv. Men om man tycker det är roligt då?

För det är det! Det är roligt att stå vid spisen och se högen av struvor växa vid sin sida. Att fylla burkar med nygräddade pepparkakor av olika storlek och form (jag menar, hur kul är det att ta fram en plastburk med 50 exakt likadana?) Att låta den första ischokladen smälta i munnen, och veta exakt vad den innehåller för man har gjort den själv! Att skära en skiva av marsipanlimpan och se hur vackert marmorerad den blivit av olikfärgad mandelmassa och en kärna av nougat. Och med valnötter på toppen… Saffransdoften från hembakade lussekatter, och få äta den första nästan direkt från ugnen, inte är det samma känsla med ”köpebullar”?

Det kanske blir dyrare – råvarorna är inte billiga längre, inte som förr – men det är definitivt roligare. Och ja, jag tycker faktiskt det, det är mycket godare med hemgjort än med köpt.

Och så går det att variera! Ischokladen kan gjutas i formar så man får olika figurer, marsipanen kan färgas i roliga färger, pepparkakorna kan se ut som allt från vanliga hjärtan till Nalle Puh. Pepparkakshuset kan bli allt från en vikingaby till något som mest ser ut som Lunds domkyrka efter branden.. 😉

Jag har tänkt att jag skulle försöka göra en adventskalender av allt mitt julpysslande, och se om jag kan göra något litet varje dag som jag kan skriva om här.

Idag har vi alltså lucka 1. Och dagens förberedelse har alltså blivit ingrediensinköp och pepparkaksdeg. Och så har naturligtvis ljusstakar och stjärnor kommit på plats.  Alltsammans sådant jag haft sedan jag firade min första jul i ett eget hem, för 27 år sedan.

Jag är inte emot förändringar i övrigt men när det gäller julen håller jag hårt på traditionerna! Därmed inte sagt att man inte kan skapa nya traditioner förstås, dit hör t ex den lille tomte min dotter fick som liten. Den har sedan dess suttit under en liten gran och kommit med en present till henne varje dag i december. Så också i år!